京都府、京丹後市、弥栄町で、ラーメン 中華そば うどん など麺類。もめんとうふ キヌゴシ おぼろ など豆腐類。白餅 鏡 よもぎ あんこもち など餅類。こだわりの食品を製造しておりますよ~♪

【 豆 富 】

マルモの年末は~

一般的な大掃除や年始の準備なんかとは程遠い

Ψ(+Φ∀Φ)Ψ

豆富では焼豆富

麺では年越しそば

餅では白餅や鏡餅

っと集中的に重なります~

 

準備やらなにやらで12月の上旬からドタバタ(;^ω^)

 

ってわかってんのに~

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とうちゃんっ!

あにやってんのぉΣ(=Д=ノ)ノヒィィッ!!

 

今年も荒れそうだ,、'`,、 (´∀`) ,、'`,、

商品化しなきゃいけん・・・

 

以前FMたんごさんでのメッセージウェーブのコーナーで豆乳を飲んでもらったのが始まりで

豆乳の話が盛り上がってきた~

 

好評なのはありがたい♪

 

今回の火付け人はこのお方

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あまり写真載せてほしくないようで~

ウェーブにモザイク加工♪

 

普段から健康を意識しているとかしてないとか?

毎日ウチの豆乳飲んでくれてます!!!

 

 

更にいろんな人にも話してくれているようで~

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リコさん

ラジオの収録でご一緒させていただきました

 

ノリノリパワフルで綺麗な人や~

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「ん~!!!!」

と言ってくれた瞬間

この後「おいしい~!」

 

毎日1度は大豆を食べるんだそうですよ~

 

綺麗なわけじゃ♪

 

ヒビキちゃんリコさん

ありがとうございましたっ♪☆(人゚∀゚*)☆♪

27日から28日はオールナイッ!!

 

朝の仕事は前倒しにしないと~

予定があったからね(。´・ω-)b

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28日の『たんごモーニングサンド』生放送www

今日の29日の試食会の為にタイミング合わせて

プチメッセージウェーブのコーナーに出演

時間ギリギリに着いて迷惑かけちゃったけどねっ!!

おぼろ豆富を食べてもらいました~ъ(゚Д゚)

 

 

さてさて~

今回はどうなのか前回に続いての試食会♪

 

こんな感じで用意

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お店では~

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じゃぁーん♪

ってこれまた前回と同じ感じwww

 

前回の水曜日とは違ってお子様連れての方が多い!!

土曜日だからだね

 

うまく言えないけどさ

なかなか調子が出なかったさ

オレへたくそ~。゚(゚´ω`゚)゚。ピー

 

そんな中

来てくれた方はコノお方の奥様とお子様達っ!!(*'∀'人)ワォ☆

なんとうれしい事かっ!!!!

 

テンション(´∀`∩)↑age↑age↑

 

声上げて~気張りました!!

いくらか売れました。アリガト──ヾ(*'∀`*)ノ──♪

 

 

後に・・・

携帯が鳴ってOさんと外で通話

数分話してお店に戻ると・・・

人だかり!!

試食してる人がいっぱい(゚∀゚ ;)タラー

 

難しぃい~ねぇ~(oゝД・)b

今回は久しぶりに【カテゴリー豆富】

 

じつは今年からお世話になり始めた《ITOTOME》さんが今日26日にリニューアルオープン♪

あわせて「マルモさんのおぼろ豆富の試食会をしてください」

 

あまり試食会や行商ってした事がないので今回はどうなるものか不安・・・

以前の試食会では・・・(つд-||)ウゥ

 

ともあれやってみなきゃわからない(*´・д・)*´。_。)

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こんな感じでお豆富のみ醤油はかけませぬっ!! ノンノンノンo(゚ ェ ゚)b゙

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2時間で20丁販売の予定です。

試食はこのちっこいのを30個用意しました(゚◇゚)ゞ

 

さてお店に着いたらオープン真直で走り回る店員さん(((ヾ(●´Д`)ノ

声が飛び交う雰囲気が明るくてすごくいい感じΣd(゚∀゚d)!

 

売り場を用意してもらって

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こんな感じにきれいにしてくれました

 

「弥栄のマルモ食品で~す!

「おぼろ豆富の試食会やってま~す。是非ご賞味くださいませぇ~!!」

「丹後のにがりで作ったお豆富です!!」

いろいろと声かけて~

・・・ヽ(・∀・)ノ♪

・・・・・・ε=ε=ε=ヾ(*゚ェ゚)ノパタパタ

・・・・・・・・・ε-(。・д・。)フー

 

1時間後

完売!!

 

さすがリニューアルオープンITOTOMEさんっ!!

お客さんも多い♪

お客さんもよくしゃべってくれて楽しい試食会でした♪

 

次回は29日土曜日にお昼と夕方に試食会でまたまたお邪魔しますъ(゚Д゚)

 

食べてもらって『おいしいぃ』って言ってもらえるのは

やっぱりうれしいね~( *´艸`)クスクス

 

いい経験でした

ありがとうございました!!!

┏O)) アザ━━━━━━━ス!

いつもは豆富の製造は早朝からと決まっております。

基本わたくしのお父上様担当でございます。

 

ところが~

今日はいろいろとありまして午後からも製造♪

 

どこからか

「おっ儲かってるねぇ~マルモくん♪」

とか聞こえてきそうだけど、

そうじゃないよ・・・

いろいろとあるのだよ

 

・・・あ~そうさっ!

ミスして大変な事にっ

豆富の角で頭打って反省します。

 

ともあれ

(・∀・)イイ!!チャンス

勉強させてもらいましょ~♪

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大きな寸胴にこんな感じで固めるんですな。

ここまでがなかなかできなくて勉強中なんです。

ここまでの画像は用意できませんでした(´-∀-`;)

 

コレを型に流し込んで上からオモシをかけて数分

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木綿豆富になりま~す

包丁でカットっ

冷水で冷やして硬めになるまでしばし待ちまして

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うっ

画像ボヤケテルネ・・・

 

まぁ

パックに収めてさらに冷やす~

 

っとこんな感じですわwww

 もう少し作業あるんで、今回はここまで~

 オツカレ━━━(o'∀')从('∀'o)━━━!!

お豆富つくる過程でできる湯葉

でも、マルモで取れる量はちょっとだけ・・・

商品化してないからね(;^ω^)

 

今日のお昼にそんな湯葉をお味噌汁に入れてみたお♪

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これねぇ~

湯葉の表面はしわがあるんだけど、

その溝の場所に味噌のスープがねぇ~

しみこんでるんだね♪

味噌と湯葉

同じ大豆からできてるんだから相性はバッチシ♪

( ´)艸(` )まぃぅ―♪

だったよ

 

またつくろうっと(*´・∀・`*)ゞ